ADRESSE du site de vente en ligne LA BELLE FERMIERE

à partir de mercredi 20 avril 12h
vous pouvez commander votre panier fermier
la livraison aura lieu le vendredi 29 avril


en clic sur cette adresse vous pourrez accéder directement à notre site : http://labellefermiere.com/

LANCEMENT SITE INTERNET VENTE EN LIGNE

Le mercredi 20 avril à 12 h, le magasin de vente en ligne avec livraison à domicile sera ouvert.

Nous voyons enfin la réalisation de notre travail. Sur la dynamique de Vincent BENOIT, notre président, nous avons réalisé que nous avions une chance de promouvoir nos produits grâce la vente en ligne sur internet avec  livraison à domicile.

Ce projet a mis plusieurs mois à se structurer.

Courant janvier 2011, Françoise DELAGE l'animatrice de la chambre d'agriculture nous a proposé une formation de gestion de site internet. Fort de notre expérience, nous avons pu réaliser en collaboration avec nos formateurs un site attractif et dynamique de vente en ligne.

Nathalie PORTEAU a été engagée début Avril, pour nous soutenir dans notre démarche, elle aura en charge l'animation du site internet, toute la logistique des commandes et des livraisons.

Nous avons tous la volonté de faire de ce site une référence de vente en ligne de produit de qualité, en circuit cours (cultivés, transformés en Charente)

à vos PANIERS...................

site internet : http://www.labellefermiere.com

Pascal, Jéremy et Fabrice BORDE Eleveurs de porc, veau, agneau

L'exploitation est située au lieu dit "Le grand poulard" sur la commune de BRIE SOUS CHALAIS dans le Sud Charente.

Installé depuis 1981, Pascal débute la production porcine sur l’exploitation familiale de 80 ha de céréales nécessaires à l’alimentation de ses porcs.

Les années suivantes Pascal travail à améliorer la commercialisation de ses porcs dans le but de ne commercialiser qu’auprès de bouchers et de particuliers.

En 2007, Pascal voit l’arrivé de son fils aîné Jérémy qui s’installe sur une exploitation voisine dans la production de veau sous la mère et intègre l’association des producteurs de "　Veau de Chalais　".

La présence de quelques brebis vient également compléter l’installation.

En 2010, installation de son fils cadet Fabrice qui permet de finaliser l’objectif commun, l’ouverture d’une boucherie à la ferme.

Pascal, Jérémy et Fabrice BORDE présentent leur activité :

Ainsi depuis juillet 2010, nous commercialisons sur l’exploitation　:

Porc, veau de Chalais, boeuf, agneau et quelques volailles.

EXPLOITATION MARAICHERE STEPHANE BORDEAU

L'entreprise de marîchage et horticulture a été créée en 1973 par Roger BORDEAU sur la commune de PERIGNAC au lieudit FONTCLAIRE (il y coule une source claire) ;

 

Je suis rentré dans l'entreprise familiale en 2003 avec mes parents, et petit à petit, ils m'ont transmis leur savoir faire.

Aujourd'hui, j'exploite une surface de 3.5ha dont 1 ha de serre.

4 salariés permanents travaillent aussi sur l'entreprise.

Nous produisons :

une trentaine de légumes différents, et des plantes à massif

PRINTEMPS

PLANTS DE LEGUMES

PLANTS DE FLEURS A MASSIF

ETE

TOMATES - CONCOMBRES - COURGETTES - SALADES - MELONS, HARICOTS VERTS, AUBERGINES, POMMES DE TERRE

AUTOMNE

CAROTTES - POIREAU -

PENSEE - CHRYSANTHEMES

HIVER

LEGUMES POUR LE POT AU FEU ET LES POTAGES - MACHE

PRIMEVERES - DIVERS VIVACES

Tous nos plants sont produits sur place, du semis à la récolte. Nous cultivons nos légumes de façon raisonnée, en introduisant par exemple des insectes auxilaires pour détruire les insestes parasites, du tourteau de ricin mélangé à la terre pour repousser le taupin et vers blancs.

Ruche de bourdons pour polléniser les fleurs de tomates

Apport de macrolopus (insectes macrophages) dans la culture de tomates, qui dévorent pucerons, mouches blanches, araignées rouges et mouches mineuses

Apport de larfes de chrysope sur la feuille de concombre, cette larve détruit de nombreux parasites tout en respectant la plante.

ACTUELLEMENT nous travaillons sur la MACHE, la production phare de notre exploitation l'hiver

 Plantation de mâche, et récolte de mâche

STEPHANE BORDEAU

Fontclaire

16250 PERIGNAC

SITE INTERNET : http://www.font-claire.fr/

Les GASTRONOMADES 2010 stand DE LA BELLE FERMIERE

Pour notre participation aux GASTRONOMADES nous avons fait réaliser une banderole, sur le stand de LA BELLE FERMIERE étaient réunis plusieurs producteurs de l'association, pour présenter differents produits qui seront dans notre e-magasin.
les visiteurs très nombreux ont été interessés par la démarche....

GAEC DU SOURDOUR Vincent et Denis BENOIT Viticulteurs

Denis et Vincent BENOIT présentent leur activité :

Nous sommes deux frères associés au sein du Gaec du Sourdour. L’exploitation située au sud de la Charente est partagée entre production viticole et céréalière　; c’est en 2000 que nous décidons de développer l’activité vin de pays et vente directe.

Six hectares de vignes plantés en Merlot, Cabernet/Sauvignon, Sauvignon, Colombard et Montils produisent 5 vins de pays charentais　:
2 rouges

• Merlot
• Assemblage Merlot/Cabernet-Sauvignon

2 blancs

• Sauvignon
• Colombard

1 rosé


Notre gamme comprend également un Pineau blanc, un Vieux Pineau blanc et une Méthode Traditionnelle.

GAEC DU SOURDOUR
Sainte Radegonde
16360 BAIGNES STE RADEGONDE
Tél　: 05 45 78 40 60
Fax　: 05 45 98 69 05
Mobile　: 06 80 66 39 53
Email　: gaec-du-sourdour@wanadoo.fr

PRODUCTEURS VINS PINEAU COGNAC JUS DE RAISIN

Jean, Pierre et Patricia CROISARD présentent leur activité

l'exploitation est située à Fotnfroide sur la commune de ROULLET ST ESTEPHE  dans le Centre Charente en cru Fins Bois et Petite Champagne

Installé depuis 1978 Jean est la troisième génération d'agriculteur, en 1998 reconversion du vignoble en vins de pays charentais, et débute la vente directe en 2000

en société EarL avec Pierre et Patricia depuis 2008 sur 30 ha de vignes et 80 ha de céréales en culture raisonnée :

3 ha de cépage MERLOT

27 ha de cépage UGNI BLANC

Production :

Vins de pays Charentais "FONTFREDE" merlot rouge et rosé

Pineau des Charentes Blanc et Rouge

Vin de liqueur gazéifiée "MYSTERE"

Cognac VS - VSOP

Liqueur caramelo

Jus de raisin PRESSEE AUTOMNE blanc, PRESSEE AUTOMNE gazéifiée blanc, ou aromatisé AGRUMES, PRESSEE AUTOMNE rouge 

Vins Mousseux

pour plus d'informations voir site internet : http://pagesperso-orange.fr/vin-croisard